2010年3月24日 星期三

蛋糕班(一)之十

【軟心朱古力蛋糕】    【焗法式芝士蛋糕】


好快已經是第十堂,今堂是學期待已久的【心太軟】,而【法式芝士蛋糕】裡面加了很多拔蘭地酒,嗜酒的我又點可以能錯過 ~




 


2010年3月23日 星期二

菠蘿包

自從學左西餅班之後,都未有時間搓包包,個一樽酵母都唔知 work 唔 work。


早先睇左食尚玩家介紹師大夜市裡的 "冰火菠蘿包",其實是港式菠蘿油,不過日日排大隊,非常好生意,攪到我都想即刻食,事不延遲,即刻開工做包包



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2010年3月18日 星期四