細碧~是我的名字,靈感來自兩隻愛貓~細細和碧碧加在一起而命名。 ^o^
6月2 日, 第一次用光波爐烤羊架, 之前上網睇過德國寶網上示範, 以為好易整, 可惜個羊架有大細邊, 一邊肉太厚, 唔熟, 而且d羊骨好硬, 斬唔開, 基本上是失敗之作, 下之再努力 !!
食譜教用低架 250度 13分鐘,反轉焗8分鐘, 但第一面太燶,
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