2009年6月24日 星期三

麵包製作初班~第二堂

第二堂,搓麵團的手勢比起第一堂好好多,好快已經將麵團搓好,發酵中



第二堂是學整甜麵包,基本麵團是有加蛋汁,可以加入喜愛材料口味


1. 提子包 (如用車輪模,出來的便是車輪包)



2. 提子辮子包 (老師教了我們織 3辮 & 5辮的方法)


3辮包



5辮包



3. 洋蔥吞拿魚包



 


 


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