2010年9月14日 星期二

香煎蝦餅配煙肉意粉@Le Creuset

再接再厲 ~ 新屎坑第二彈 ~ 「一鍋到尾 ~ 香煎蝦餅配煙肉意粉」



蝦滑是同事送比我的,真材實料,又彈牙 ~


先將 LC 加少少油燒熱,放入蝦滑煎成蝦餅,又真係唔沾鍋喎 ~ 好快已經煎成金黃色,盛起備用



跟住煮個意粉汁,煙肉爆香出油,加入銀魚柳及蒜片,炒至聞到蒜香,加入Basil 、新鮮蕃茄粒及意粉醬煮一會,最後加入意粉炒勻使可上桌。









 


 


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