花旗蔘菊花茶

不要再買樽裝飲品喇 ! !  自己煲一點也不難，放入雪櫃雪凍，有益健康 ~

材料 : (份量 4 x 500ml 樽)

1. 花旗蔘片 5錢 (約1.5湯匙)，如用原枝花旗蔘 : 20克，先用暖杯加熱水焗一晚，

2. 胎菊 2湯匙

3. 冰糖 60克

4. 清水 2公升

做法 :

1. 花旗蔘片洗淨，加入冰糖及清水放入鍋子煲半小時

2. 然後加入胎菊，熄火，焗15分鐘，隔渣，待涼入樽放入冰箱作冷品飲用。