細碧~是我的名字,靈感來自兩隻愛貓~細細和碧碧加在一起而命名。 ^o^
鹽焗鳥頭,已經整過好多次,但今次試用光波爐焗,包好之後才發覺魚身太長,下次要用返焗爐先得
做法 :
鹽 2/3包 + 2茶匙雞粉炒熱,用錫紙包好烏頭魚
光波爐預熱3分鐘,低架 230度 X 20分鐘
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