2009年7月30日 星期四

鹽焗烏頭~光波爐

鹽焗鳥頭,已經整過好多次,但今次試用光波爐焗,包好之後才發覺魚身太長,下次要用返焗爐先得



做法 :


鹽 2/3包 + 2茶匙雞粉炒熱,用錫紙包好烏頭魚



光波爐預熱3分鐘,低架 230度 X 20分鐘



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