白果腐竹糖水

白果腐竹糖水，兒時媽媽經常煲比我地飲，將腐竹煲溶，好似豆漿一樣咁滑。 不過要成日睇火，因為好易滾瀉。不過而家的爐具先進，呢個智能煲可以唔使睇火，煲好聽到 bee bee 聲就食得

加埋糖心蛋, 正~~ 烚蛋都有秘訣? 睇左你就知!

睇下 d 洋意米已經淋晒, 開晒花, 好綿~~

材料 :

腐竹   1包 (三大片)

白果   50粒 (去殼)

洋意米    3-4湯匙

冰糖      125克

清水      1.5公升

 

做法 :

將所有材料放入寶康達智能煲，按"豆類"鍵，完成不用放氣，讓氣壓計自然放下。 想再綿d，可以重覆按多一次"豆類"鍵。