檸檬雞扒 ~ 光波爐

美味的檸檬雞扒，用光波爐幫手將雞扒煎到金黃色，再加上鮮檸汁做獻，簡單又易做 , 完全可以唔用 GAS爐 ~

做法 :

雞扒2件洗淨抺乾水份，加入鹽, 糖, 豆粉, 生抽, 少少雞粉, 少少油醃味。

光波爐預熱3分鐘，用低架，230度焗9分鐘, 反轉再焗5-6分鐘，視乎雞扒厚度，

鮮檸汁半個，砂糖3茶匙，水 1湯匙，放入微波爐叮40秒，取出加少許生粉水，再叮15秒，完成個汁喇

雞扒切件，淋上檸汁，用光波爐焗的雞扒仍有很多肉汁呢 ~~