在孟夫人的日誌中看了這篇報導，很有趣，立即取材料照住做，今日用左 Le Crueset 去焗，出來的包包真是外脆內軟，蘸橄欖油及意大利醋一起吃，十分好味。
原文 ===> 在此
這次是用 22cm pan
材料 : 筋粉 300克，鹽 1/2茶匙，酵母 1/8茶匙，水 260 克
過程 :
在孟夫人的日誌中看了這篇報導，很有趣，立即取材料照住做，今日用左 Le Crueset 去焗，出來的包包真是外脆內軟，蘸橄欖油及意大利醋一起吃，十分好味。
原文 ===> 在此
這次是用 22cm pan
材料 : 筋粉 300克，鹽 1/2茶匙，酵母 1/8茶匙，水 260 克
過程 :
這個包做得好靚呀!!! 等我得閒試下先!
回覆刪除配埋黑醋+橄欖油食一流呀!
[沙朗回覆01/11/2012 13:57:54]咁又係.....
但一做起碼要3-4個鐘..... 都幾辛苦架! 放工都好累, 又要湊女..... 所以真係要好得閒, 先整倒包包架!
係呀, 你隻貓好靚呀! 又得意.....
[版主回覆01/10/2012 20:37:32]做麵包最有滿足感, 由其是用手搓的包包, 雖然辛苦, 但係越辛苦, 成功感越高 !