自家咖哩排骨豆卜鍋

家中有不少香料，隨手已有齊煮咖哩糊的材料，今次又是整咖哩排骨，配料除了洋蔥之外，還選了豆卜，炆腍的豆卜吸收了咖哩汁的精華，排骨在鍋子中是點綴，豆卜才是主角啊~

今次用左8種香料來做咖哩.....

炒香所有香料，加入紅蔥及蒜頭一同爆香，





再加入洋蔥絲炒至軟身，

 

加入腩排炒一會，加雞湯一同炆煮，





想豆卜入味啲，可以一同加入去炆，將30分鐘就食得。