潤肺雪梨茶

我家的雪櫃在夏天裡都塞滿了汽水之類的飲料，有時會買下夏枯草，雞骨草之類，不過此類飲品少不免有藥材味，小朋友未必鍾意，汽水糖份又高，多飲又無益。

同事教了我煲雪梨茶，香甜潤肺，常飲又可滋潤皮膚，是內臟的護膚品。放入冰箱雪凍，又是一道一家大細都o岩飲的飲料。而且我用6公升智能煲，簡單又唔駛睇火 。

材料 :

雪梨   6-7個 (可以用蘋果或兩溝都得)

無花果  8-10粒 

南北杏  2兩

蜜棗  3-4粒

冰糖  適量

 

作法:

雪梨開四邊，去芯留皮，與其他材料一同放入智能煲，加滿水，按時間 60分鐘。完成後放涼放入冰箱雪凍便可。