2009年10月7日 星期三

麵包製作精選(特別班)~第四堂

第四堂   朱古力咖啡大理石麵包   法式層酥麵包


好頻繁的一堂,因為是酥皮底,成堂搓搓搓,打打打,拍拍拍,雪櫃又開開關,急急手密密做,都冇時間坐底休息,個麵包出爐黑左d,不過d酥皮好脆,呃到人




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